Поиск по этому блогу

пятница, августа 31

Как одесситы относятся к шумному празднованию Дня Города?

Вот что пишут об этом на Одесском форуме

2 сентября и 1 апреля - отличные правздники, толпы пьяных малолеток,
куча девок которые вышли "сняться", после 6-ти вечера трезвых людей всё
меньше и меньше, к 8-ми как правило массовые гуляния перерастают в
массовые беспорядки, рай для работников ППС, за эти два дня снимаеться
годовая касса за нарушение общественного порядка в форме "решил
пописать в подворотне", и много других увлекательных историй. таковы
традиции народных гуляний

Именно!!!Такие праздники у нас в городе превращаются к вечеру в конкретную попойку... и находиться в городе(в центре) особенно, если с девушкой 2-ём пойти...даже опасно... толпы пьяных, обдолбленных, накуренных малолеток... и ничего не сделаешь...такое ощущение, что все приходят в центр напиться по цене в несколько раз выше , чем в другие дни...и причём напиться до невменяемости, а потом рассказывать , как хорошо погуляли ( и при этом ничего не помнить)...

судный день в городе это 1 апреля и 2 сентября
для меня раньше особенно, потому как до прошлого года проживал на
Приморском бульваре. знаете как забавно поутру выходить из парадной
расталкивать ментов и отгонять придурков от машины.
не был замечен в черте города в данные даты уже на протяжении 10 лет.


Я в принципе согласен, что идти смотреть на Потемкинскую лестницу концерт в толпу пьяной молодежи - не комильфо, а салют можно увидеть и из другого места...



Powered by ScribeFire.

воскресенье, августа 26

"Черноморец" порвал "Ворсклу"

Ну правда со счетом 1:0.
Стоп, где-то я уже это писал...
А ну да когда "Черноморец" порвал "Зарю". Короче читайте там, с того времени ничего не изменилось. С пивом по прежнему на трибунах напряг, но мы уже уже ученые запаслись поллитровыми пластиковыми стаканами. Вокруг стадиона пластиковые стаканы уже целый бизнес, цена - 50 коп. (прибл. 10 американских центов).
С ужасом думаю про Евро 2012, если вдруг на запасном стадионе будет проходить матч Еврокубка то наверняка за две недели донего во всей Одессе запретят продавать пиво.


Powered by ScribeFire.

Из блога Серого Крокодила: по Одессе на машине времени

Нашел в блоге Серого крокодила на ЖЖ серию интересных постов с фотографиями Одессы разных лет. Рекомендую, как пример приведу пост с Оперным театром

По Одессе на машине времени. Часть пятая.

Сегодня путешествие будет коротким. Всего на один перекресток. Дерибасовская угол Ришельевская (в советское время - Ленина).

Чем же он так прославился?

А вот чем:




Наш
Одесский оперный театр. Многострадальный, последние 10 лет находящийся
в состоянии перманентной реконструкции (сколько она продлится, похоже
не знает даже сам господь Бог).

А хотите увидеть, как он выглядел раньше?






Это 90-е годы XIX века. Булыжная мостовая без тротуара, почти полное отстутствие зелени и первая линия одесской конки.



А
это уже 20-е годы века двадцатого. Конку заменил электрический трамвай,
появились тротуары и бетонные навесы на трамвайных остановках




1923
год. На самом углу Дерибасовской и Ришельевской в 1912 г. было
построено новое здание, мимо которого ходили трамваи 1-го и 27-го
маршрутов.



60-е
годы XX столетия. В 60-70-х годах на этом перекрестке было очень
оживленное движение и троллейбусов, и экскурсионных автобусов.
Дерибасовская тогда еще не была пешеходной улицей. Это случилось в
середине 80-х.




Powered by ScribeFire.

суббота, августа 25

А при чём здесь Екатерина ІІ?

"Газета по украински" пишет

Сегодня представители ОУН-УПА, Конгресса украинских националистов, ВО
"Свобода" сожгли чучело российской императрицы Екатерины второй в
центре города.

Сразу после возложения цветов к памятнику Тарасу Шевченко
официальными лицами Одессы, националисты организовали митинг, на
котором обвиняли городские власти в коррумпированности и содействию
противникам Украины. Финалом митинга стало сжигание чучела императрицы
Екатерины второй.

А как городские власти содействуют противникам Украины? Ну памятник Екатерине хотят восстановить на месте памятника морякам-потёмкинцам, чучела то зачем жечь? Как по мне то лучше восстановить памятник Екатерине в его историческом виде, чем городить памятник украинским казакам. Есть уже отличный памятник отаману Головатому в Кировском парке.




Powered by ScribeFire.

пятница, августа 24

Из чего сделан коктейль "Херасима"?


Меню в "Таврии В"
Источник


Powered by ScribeFire.

Вот такая в Одессе икра



На Новом рынке. Взято отсюда


Билеты на Любовь шпионаж

Обновленный горсад



Вот здесь нашел фотки обновленного Горсада


Powered by ScribeFire.

Как Одесса отпразднует День независимости


Сегодня, 24 августа в Одессе пройдет масса мероприятий, приуроченных ко Дню независимости Украины.



В частности, в 14.00 в Лицее технологии и дизайна одежды пройдет
презентация галереи вышитых портретов гетманов Войска Запорожского;



В 18.30 от ул. Дерибасовской, 33 до Театральной площади пройдет парад национальных художественных коллективов (600 участников);



С 19.00 до 22.00 на Театральной площади пройдет Поли этнический фестиваль искусств

«Диво край»;



А завершит сегодняшний праздник в 22.00 праздничный фейерверк.

Powered by ScribeFire.

среда, августа 22

Реклама в дореволюционной Одессе

 -  - Хостинг картинок, хранение и публикация изображений
Такая была дореволюционная реклама в Одессе, что ни говорите а двигатель торговли в любые времена двигатель...


Другую рекламу смотреть здесь http://blogs.privet.ru/community/RETRO/25644263

суббота, августа 18

Одесса и шорты

Прочитал в блоге

В 50-х и начале 60-х годов, "тоталитарный режим" требовал от граждан и гостей Одессы, движущихся с пляжей в город, приобретать приличествующий вид, а именно: мужчинам быть одетым в брюки, рубашку и туфли, женщинам тоже выглядеть прилично. Милиция следила за этим так же, как следила за тем, чтобы граждане не разбрасывали окурки и не плевали где попало. Но не только милиция способствовала такому порядку, существовал ещё и менталитет одесситов. Ни один настоящий одессит не позволял себя выходить летом за пределы своего родного двора в майке, трусах, или шортах, несмотря на жару. Так же настоящие одесситы (я имею в виду мужчин) лишь в очень пожилом возрасте надевали зимой на голову меховую шапку, и НИКОГДА не носили кепки, не считая полудеревенских жлобов с Молдаванки и других окраин города."Тоталитарный режим" ушёл в прошлое. Теперь мы свободны. Город заселён вчерашними колхозниками. По всему городу, хоть в центре, хоть на окраинах, в общественном траспорте, в кафе, барах, около оперного театра, в любое время дня и ночи, бродят типы в трусах и подштанниках (чуть ниже колен) с волосатыми кривыми ногами и с голым торсом, отнюдь не напоминающим торс Апполона или Геракла. Водители маршрутных такси тоже работают в одних трусах. И даже в приличных офисах встречаются типы в домашних тапочках на босу ногу или в майках. У города уже нет того класса, который был раньше.


Не знаю как в 60-х, а в 80-х шорты в Одессе, в отличие от остального Союза, где шорты считались детской одеждой, были очень популярны. Их привозили моряки из рейса и дпже специально шили для плавсостава ЧМП. И в других городах из-за шортов и загара одесситов принимали за иностранцев

В Одессе говорят на русском

Смотри сюда

И писать мы тоже будем по русски... Или криво по украински

Как обманывают в Одессе

Здесь нашёл чудесный топик о современных одесских Бендерах. Могут ещё если захотят...
Особенно улыбнула продажа билетов на несуществующие спектакли. Потому как сам был свидетелем такого случая, предлагали билеты, но из меня такой театрал, что я сразу отказался. Хотя афиши в городе были и у меня даже небыло и тени сомнения, что спектакль будет.
А с перепаковкой икры в супермаркетах стремно, некоторые люди хранят чеки из супермаркетов и многие одесситы не прочь вернуться и устроить хароший скандал.

среда, августа 15

В Одессе готовятся торжественно отпраздновать День города

Этой теме был посвящен брифинг, проведенный 15 августа в малом зале городского совета. Журналистам, в частности, сообщили что в этом году программа празднования содержит чрезвычайно много нововведений. Кроме этого, стремительно возрастает количество гостей которые желают разделить праздник годовщины рождения города вместе с одесситами. В этом году за празднованиями, как можно ожидать, будет наблюдать Президент Украины Виктор Ющенко. Предварительное соглашение на его приезд к Одессе уже получено. Чрезвычайно много в первые дни сентября в Одессе будет и заграничных гостей. Это 126 делегаций (260 лиц). В 2005 году таких делегаций было лишь 26 а в 2006 – сорок одна. Можно ожидать приезд гостей с 19 стран мира и 23 городов (это города-побратимы и города-партнеры). Среди них мэры городов Констанца, Клайпеда, Ларнака. 25 делегаций будут представлять одесскую диаспору из 4 стран мира. Заместитель Одесского городского главы Татьяна Федорко высказала надежду, что с 2007 года традиционным станет возложение, по случаю Дня города, цветов к памятникам Воронцову, Маразли, Дерибасу. Особый подъем одесситы должны ощутить когда на родной город опустится 200 килограммов лепестков роз. Это чудо увидят те кто 2 сентября окажется на Потёмкинской лестнице, и центральной улице города Дерибасовской. К нововведениям принадлежат планы проведения Караоке возле Дюка, Одесского чемпионата Европы по футболу среди любительских команд национально-культурных обществ. Таких команд будет пять, а игра состоится на стадионе «Спартак». Целиком новым мероприятием станет и карнавальное шествие Международного фестиваля уличных театров. В Европе подобные фестивали имеют многовековую традицию. В Одессе он состоится впервые. Фестиваль будет иметь название «Одесская феерия». В нем будут принимать участие четыре коллектива (львовский театр «Воскресение», киевский Молодой театр, театры из Варшавы и Вроцлава). «Это первый эксперимент, но мне кажется, что этот фестиваль станет традиционным для нашего города», подчеркнул во время брифинга начальник управления культуры Роман Бродавко. Он также сообщил, что 1 сентября в Одессе в кинотеатре «Маски» стартует фестиваль польского кино, который будет длиться до 6 сентября. 30 августа в историко-краеведческому музее откроется выставка «Одесса: начало 20 столетия». 31 августа в фойе мэрии откроется выставка знаемого фотохудожника Олега Куцкого, а в городской художественной галерее откроется выставка украинских художников. 2 сентября празднования Дня города начнется с открытия выставки цветов, спортивного шоу аэроклуба «Одесса», театрализованного спектакля «Живые шахматы». Внимание должен привлечь и фестиваль уличных театров «Тебе, моя Одесса». Праздник завершится большим гала-концертом при участии украинских и русских звезд сцены на Потемкинской лестнице. Общая высота сцены достигнет 24 метров. Концерт будет сопровождаться спец эффектами последнего поколения. Главным ведущим гала-концерта приглашена стать Лолита. Она передаст эстафету народному артисту Украины Николаю Свидюку. Собственную получасовую программу представят Ирина Билык, Владимир Фролов, Филипп Киркоров, хор Турецкого. После концерта небо засияет не только ярким салютом. Это будет композиция «Симфония огня и звука». Пиротехника будет совмещена с лазерным шоу.

вторник, августа 14

Из истории Одессы: Казино

Впервые в Одессе казино открыли в начале XIX века в доме на углу Дерибасовской и Ришельевской улиц. Одесситы обожали казино, где была возможность поболтать обо всём на свете, узнать новости, выкурить хорошую сигару под рюмку рома и получить чашку густого чёрного кофе. В казино всегда стоял нестройный гомон, всякий входящий туда неизменно погружался в густые облака табачного дыма. Публика была самая разная: в смокингах, лапсердаках и даже в том одеянии, о котором в иных местах и понятия не имеют. В ходу здесь была русская, французская, итальянская, немецкая речь, идиш и новогреческий язык. Разговоры большей частью сводились к ценам на пшеницу, шерсть, сало, топленое масло, сырую кожу Спорили о достоинствах колониальных товаров из египетского хлопка.

У казино стояли денежные менялы со столиками, на которых возвышались зелёные конторки, где под бронзовыми стёклами блестели самые разные монеты. Иностранные матросы меняли червонцы, дукаты, лиры на российские ассигнации.

В 1893 году "Одесские новости" писали, что на Дерибасовской и Ришельевской сильным ветром опрокинуло меняльный столик, бумажки разлетелись, а звонкие монетки покатилась по мостовой. Нужно было видеть испуг бедного владельца, когда за его ценностями погнались прохожие и уличные мальчишки.

О казино писал и А. С. Пушкин в "Евгении Онегине":

Иду гулять. Уж благосклонный

Открыт Casino; чашек звон

Там раздаётся; на балкон

Маркёр выходит полусонный

С метлой в руках, и у крыльца

Уже сошлися два купца.

В 1842 году построили Английский клуб с казино на Итальянской улице (ныне Морской музей). После революции 1917 г. о казино мы только читали в романах. А сейчас казино растут как грибы - с ресторанами, рулеткой, бильярдными, игровыми автоматами.

суббота, августа 11

Одесские анекдоты (часть2)

Два вечно враждующих еврея встречаются в синагоге.
Раввин говорит им:
- Сегодня Йом Кипур - день, когда надо просить друг у друга прощения и мириться.
Евреи жмут друг другу руки, и один говорит:
- Мойша, я желаю тебе всего того, что ты мне желаешь.
- Хаим, ты опять начинаешь?







Ксендз говорит раввину:
- У вас не бывает никакого продвижения по службе. Вот вы раввин и умрете раввином. А я могу со временем стать епископом.
- Допустим. Что дальше?
- А епископ может стать кардиналом!
- Допустим. Что дальше?
- Ну... кардинал может стать Папой.
- А дальше?
- Ну, знаете! Не может же человек стать господом богом!
- Как сказать. Одному еврейскому мальчику это удалось.




- Скажите, ребе, это большой грех, что у моей Сарочки ребенок родился до свадьбы?
- Какой там грех! Откуда ребенок мог знать, когда свадьба?




В застойные времена в синагоге выбирали равнина.
Кандидатур было три: один прекрасно знает Талмуд, но не член КПСС; второй - член КПСС, но плохо знает Талмуд; третий и Талмуд знает, и член КПСС, но еврей.




Два еврея пришли к раввину, чтобы он разрешил их спор.
- Ребе, вот я говорю, что на небе луна.
- Ты прав.
- А он говорит, что это месяц.
- И он прав.
Жена раввина кричит с кухни:
- Соломон, так не может быть, чтоб они оба были правы!
- И ты права.




- Скажите, ребе, что будет, если я нарушу одну из десяти заповедей?
- Что будет? Останутся еще девять.

четверг, августа 9

Превед из Одессы


Такой вот превед до сих пор лежит на улице Водопроводной

среда, августа 8

вторник, августа 7

В Одесском дельфинарии родился делифинёнок

5 августа 2007 года в Одесском дельфинарии «Немо» произошло редкое и очень радостное событие - родился дельфинёнок. Идёт конкурс на самое лучшее имя для новорожденного. ФОТОРЕПОРТАЖ

Дома, которые вам не покажут в Одессе

Вот здесь лежат фотографии домов, двориков старой части города. Очень познавательно. Скоро, когда весь центр застроят небоскребами такого уже не увидишь.

понедельник, августа 6

"Какая провинция, а как шьют..."

Да все-таки с географией у нашего народа не очень. Вчера на пляже в Каролино-Бугазе услышал телефонный разговор: "А я в Одессе, на море, возле Татарбунаров..." Где Каролино-Бугаз, а где Татарбунары?

Невольно вспомнился старый анекдот:
- Ой, а где пошили это чудесное платье?
- В Париже.
- А далеко это от Жмеринки?
- Да километров с 1000.
- Ви посмотрите, какая провинция, а как шьют.

Кстати карту Одесской области можно посмотреть здесь

пятница, августа 3

Рецепты одесской кухни. Закуски

ГЕХАКТЕ ГЕРИНГ (ФОРШМАК)
2 жирные сельди, 2-3 ломтика булки, 2-3 яйца, 1 луковица, 1 яблоко, 4 столовых ложки растительного масла, 4 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка уксуса, зеленый лук.
Вымочить сельдь в холодной воде в течение 3 часов (малосольную сельдь можно не вымачивать), а затем разделать ее, отделив мясо от костей. Яйца сварить вкрутую, булку замочить в воде, лук и яблоко (лучше кислое) очистить. Пропустить через мясорубку филе сельди, яичные белки, булку, лук и яблоко, тщательно перемешать, добавить часть масла, снова перемешать или пропустить еще раз через мясорубку. Добавить остальное масло, сахар, уксус, перемешать и выложить на селедочницу, посыпать рублеными желтками и зеленым луком. Форшмак можно использовать как закуску или как основное блюдо к завтраку.


ФОРШМАК СЕЛЕДОЧНЫЙ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЯБЛОКАМИ
4 сельди (филе), 4 столовые ложки сливочного масла, 2 головки репчатого лука, 200 г белого хлеба, 1 яблоко, 1 столовая ложка сметаны, 2 столовые ложки панировочных сухарей.
Вымочить сельдь в течение 10-12 часов, дважды сменив воду, лук подрумянить на сливочном масле, крупно порубить сельдь и добавить к ней все остальное, кроме сухарей, перемешать, смазать маслом сковороду, выложить на нее смесь, сбрызнуть маслом, посыпать сухарями и запечь. Подавать охлажденным.


«ШПРОТЫ» ИЗ РЫБНОЙ МЕЛОЧИ
1 кг рыбной мелочи, 2-3 моркови, 5-6 луковиц, 5 столовых ложек растительного масла, 3 лавровых листка, соль, перец горошком.
Рыбу (анчоусы, ледяную и другую) очистить, не отрезая голов. Овощи нарезать кольцами. Сложить в казанок слоями: лук, морковь, рыбу, снова лук, морковь, рыбку. Каждый слой немного посолить и поперчить, верхним слоем должны быть овощи. Прикрыть верхний слой шелухой лука. Влить растительное масло и стакан воды, положить лавровый лист и перец горошком, довести до кипения, а затем поставить в духовку на слабый огонь. Тушить 3-4 часа до полного выкипания воды. Подсушить «шпроты» и аккуратно выложить на плоское блюдо. Овощи уложить поверх рыбы, охладить. Готовые «шпроты» должны приобрести золотисто-коричневый цвет, кости должны быть совершенно мягкими.


ГЕХАКТЕ ЛЕБЕР (ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ)
250 г говяжьей печени, 2 столовые ложки гусиного (куриного) жира, 2 яйца, 1 луковица, соль, зелень, столовая ложка шкварок.
Печень промыть, очистить от пленок, нарезать кусочками и припустить в небольшом количестве жира до готовности. Обжарить до золотистого цвета лук, сварить вкрутую яйца. Пропустить через мясорубку печень, лук, яйца, шкварки. Добавить растопленный жир, посолить, взбить в пушистую однородную массу, подливая при необходимости бульон. Выложенный на круглое блюдо паштет украсить рубленой зеленью.

четверг, августа 2

Из истории Одессы: Одесские базары

В 1794 году инженер-полковник Франц Деволан предусмотрел создание в городе проспекта с двумя базарными площадями. Так возник Александровский проспект, названный именем царя Александра І с Греческой и Базарной площадями, на которых появились базары Греческий и Вольный рынок (впоследствии Старый базар).

На Греческом базаре можно было найти любые произведения рук человеческих: книги, картины, скрипки, ружья, трости, шляпки, сигары плюс продукты: холодные напитки, пиво, хлеб.

В 1833 году "Одесский вестник" № 75 писал о планируемом обустройстве главной площади Старого базара размером 105 на 88 саженей.

"Посреди предложено выстроить каменное здание и башню в девять саженей высотой, на которой будут построены большие "боевые часы". От сего здания вдоль и посередине улиц, пересекающих базар, отведены будут частным лицам места для построения по однообразному плану эшоп или каменных сквозных галерей, состоящих из двух продольных рядов колонн, соединённых между собой вдоль и поперёк арками и покрытых каменными сводами".

Всё это было тогда же построено по проекту Г.И. Торичелли. Торговали здесь съестным, книгами, был и толкучий рынок до 1876 года. Башня стояла до 1958 года.

Новый базар возник в первой четверти XIX века, а в 40-х годах по проекту архитектора Н.С. Козлова построили двухэтажные торговые здания с открытыми галереями. В 1896 году по проекту инженера А.Д. Тодорова возвели огромные корпуса с высокими торговыми залами и стеклянной кровлей по металлическим фермам, занимающие два квартала по ул. Торговой. В 1921 году корпуса крытых рынков превратили в манеж, где проводились собрания, митинги, концерты, цирковые номера. Новый базар вошёл в литературу: о нём писали К. Паустовский, Э. Багрицкий, Ю. Олеша, В. Сосюра.

Привозная площадь образовалась в 60-х годах XIX века. Вначале она использовалась для складирования привезенных товаров, а позднее половина площади превратилась в рынок для оптовой торговли, после и для розничной торговли. Работать "Привоз" начал в 1865 году. В 1913 году по проекту архитектора Ф. Нестурха построили "Фруктовый пассаж", состоящий из четырех двухэтажных корпусов, соединённых арками с коваными воротами, на столбах установлены литые чугунные вазы с фруктами. Корпуса расположились попарно двумя рядами, между ними широкий двор. Под корпусами подвалы. Одесские газеты писали: "Наш маленький Париж украсился ещё одним "пассажем".

О "Привозе" писали И. Бебель, Л. Славин, Э. Багрицкий, В. Катаев.

Позже появились и другие базары: Казанский, Слободской, Староконный, Алексеевский.

Никогда больше не попробовать одесского пива...

Сегодня проходил мимо бывшего первого одесского пивзавода или как говорили в недавнее время завода "Гамбринус". Конечно вид после мартовского пожара удручающий - полные развалины, которые как видно никто не собирается восстанавливать.
И такая взяла ностальгия... Одесса всегда славилась хорошим пивом. А какие названия: помимо традиционных "Жигулевского", "Мартовского" - пиво "Капитан", "Два капитана", "Ланжерон", "Санценбахер", а позже "Пивная академия". И знаменитый в свое время "Пивной сад" пустует, поскольку предлагают там пиво неизвестного разлива.
Да действительно никогда уже нам не попробовать настоящего одесского пива.